豆腐ダイエットとは

豆腐ダイエットとは、文字通り豆腐を食べてダイエットする方法です。1日1~2食の主食を豆腐に置き換えるという方法です。豆腐は大豆の良質なたんぱく質を摂取することができ、スーパーやコンビニなどで気軽に買えてしかも安価です。

料理が得意な方も苦手な方も、無理なくダイエットができるので、思い立ったらすぐに始められるダイエット法です。ご飯はお茶碗1杯で150グラムなら250キロカロリー程度です。豆腐は絹ごし豆腐なら1丁で150キロカロリー程度、木綿豆腐でも200キロカロリー程度です。

ご飯は炭水化物ですが、豆腐はタンパク質なので、夜に特におすすめのダイエット法です。特に残業などで夕食の時間が遅くて、食べてからすぐに就寝するような生活スタイルの場合には、もっともお勧めです。なぜならご飯などの炭水化物は、エネルギーの源なので運動や消化をしないまま寝ると太りやすいです。

タンパク質は、寝ている間の細胞の生まれ変わりである新陳代謝を助ける為、同じカロリーを摂取するにしても炭水化物より太りにくいです。女性の場合、植物性エストロゲンを摂取することができる為、バストアップや月経全症候群症状の緩和などにも効果的です。